➣配信期間は公開から半年間のみ！
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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:15~ テーマ発表
02:42~ 材料一覧
02:50~ 材料を切る
06:12- 豚肉の味付け
07:39~ プレゼント告知
08:25- 次週予告
08:52- 炒める
11:40~ ふたをして加熱
13:41~ 仕上げ
14:20~ 実食
15:12~ 次回予告
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➣詳しいレシピはアプリで【新じゃがと豚肉のプルコギ煮】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=129
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🍳タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊
＜再生リスト＞
https://youtube.com/playlist?list=PL8OSxvuxpC1Hq_fep2OZHXY6NfXkT9AHr&si=KdQJEDWGT0AgMfgK
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今回使用したレシピはこちら♪
「新じゃがと豚肉のプルコギ煮」
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・新じゃがいも 2個(300g)
・ニラ 1/2束
・にんにく 1かけ
・ごま油 大さじ1
・水 100cc
・白すりごま 適量
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・コチュジャン 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
■手順
(1)新じゃがいもは7〜8mmの棒状に切り、水にさらして水気を切る。ニラは5cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉と混ぜ合わせる。
(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて、香りが立つまで弱火で加熱する。
(4)中火にして新じゃがいもを加えて炒め、フライパンの片側に寄せて2を加える。肉の色が変わるまで炒める。
(5)水を加えて混ぜ、ふたをして、火が通るまで弱めの中火で5分加熱する。
(6)ニラを加えさっと混ぜ、火を止めて、白すりごまをふって炒め合わせて完成！
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
#中田花奈 #新じゃがいも #豚こま肉
